Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und alles zusammen anbraten.
5. Schritt
Die Paprika und die Tomaten hinzufügen und alles zusammen weiterbraten.
6. Schritt
Das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Kräuter der Provence hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Das Fladenbrot aufschneiden und die Füllung hineingeben.
9. Schritt
Den Kinder Döner servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten gut durchgebraten sind, damit das Gericht eine schöne Konsistenz bekommt.
Unser Geheimtipp
Für ein besonders leckeres Gericht kann man die Füllung auch in einer Pfanne anbraten und dann in ein Fladenbrot einrollen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Döners unterstreicht und die Säure des Weins die Fettigkeit des Fleisches ausgleicht.